Des ressources pour comprendre l'alimentation.
Des articles fondés sur les preuves (HAS, Cochrane, ESPGHAN), écrits sans jargon inutile ni culpabilité. Chaque article reflète ma pratique clinique quotidienne — pas du contenu générique.
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Tous les articles — 40 articles
Alimentation émotionnelle chez l'adolescent : la comprendre
Une revue systématique publiée en 2021 a examiné 13 études sur le lien entre alimentation émotionnelle et poids chez l'adolescent : une…
Alimentation et humeur : ce que dit vraiment la science
Une méta-analyse portant sur plus de 380 000 participants a mis en évidence qu'une consommation élevée d'aliments ultra-transformés est…
Réseaux sociaux et alimentation de l'adolescent : les repères
Une revue de portée publiée en 2026 dans BJPsych Open a passé au crible 62 études menées entre 2019 et 2025 sur le lien entre réseaux…
RGO chez l'enfant : reconnaître un reflux qui dépasse la norme
Selon la Haute Autorité de Santé, près de 70 % des nourrissons de 4 mois présentent des régurgitations (HAS, 2024). C'est dire à quel point…
Alimentation pendant la grossesse : les vrais besoins nutritionnels, trimestre par trimestre
Les carences en folates touchent 75 % des femmes enceintes françaises selon l'étude ESTEBAN 2017 de Santé publique France — un chiffre…
Allaitement et alimentation : les mythes que votre sage-femme n'a pas eu le temps de démystifier
Seules 56 % des mères allaitent à 1 mois selon l'enquête Épifane de l'INRAE (2012), un chiffre en progression mais qui reste très inférieur…
Aménorrhée fonctionnelle : quand s'arrêter de manger assez fait disparaître les règles
L'aménorrhée hypothalamique fonctionnelle (AHF) représente 35 % des cas d'aménorrhée secondaire selon Gordon (2010). C'est une des causes…
Anorexie mentale adulte : comprendre et se faire accompagner
L'anorexie mentale touche 0,3 à 1 % des femmes adultes en France selon l'INSERM (2020), avec une mortalité parmi les plus élevées de toutes…
ARFID adulte : que faire quand manger est une épreuve quotidienne ?
L'ARFID — Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder — touche 0,5 à 5 % des adultes selon Hay et al. (2017), un chiffre probablement…
ARFID chez l'enfant : bien plus qu'un enfant difficile
L'ARFID — Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder ou trouble d'évitement et de restriction de l'apport alimentaire — touche 3,2 % des…
Alimentation et autisme (TSA) : gérer la sélectivité sensorielle
Les difficultés alimentaires sont parmi les défis les plus fréquents et les plus épuisants pour les familles d'enfants autistes : 70 à 90 %…
Ballonnements chroniques : trouver la cause avant de changer son alimentation
Les ballonnements chroniques touchent 30 % de la population selon Azpiroz & Malagelada (2016), ce qui en fait l'un des symptômes digestifs…
Boulimie nerveuse : arrêter le cycle crises-purges avec un soutien adapté
La boulimie nerveuse touche 1 à 2 % des femmes adultes selon le DSM-5-TR (APA, 2022), avec une prévalence estimée plus élevée en comptant…
Compulsions alimentaires : comprendre l'envie irrépressible de manger
Les compulsions alimentaires — ces envies irrépressibles de manger, souvent sans faim réelle et avec perte partielle de contrôle — sont…
Diabète gestationnel : alimentation et glycémie sans régime draconien
Le diabète gestationnel touche 10 à 16 % des grossesses en France selon le CNGOF 2021, ce qui en fait l'une des complications métaboliques…
Diversification alimentaire : DME, mixée ou traditionnelle — ce que dit la science
La LEAP Study (2015) a marqué un tournant dans les recommandations mondiales : l'introduction de la diversification entre 4 et 6 mois…
Endométriose et nutrition : alimentation anti-inflammatoire sans interdit
L'endométriose touche 1 femme sur 10 en âge de procréer selon l'INSERM (2022), soit environ 1,5 million de femmes en France. C'est une…
Fertilité masculine et alimentation : ce que l'homme peut faire pour améliorer sa spermatogenèse
La qualité du sperme a chuté de 50 à 60 % en 40 ans en Europe selon Levine et al. (2017), une méta-analyse portant sur 185 études et 42 935…
Grossesse végétarienne ou végane : assurer les apports sans risque pour bébé
3 % des femmes enceintes en France suivent un régime végétalien ou végétarien strict selon l'enquête CREDOC 2022, une proportion en…
Hyperphagie boulimique (BED) : distinguer de la boulimie et se faire aider
L'hyperphagie boulimique — ou Binge Eating Disorder (BED) — touche 2 à 3 % de la population adulte et constitue le trouble du comportement…
Maladie cœliaque : bien suivre le régime sans gluten sans carences
La maladie cœliaque est une maladie auto-immune déclenchée par l'ingestion de gluten chez des individus génétiquement prédisposés. Elle…
Maladie de Crohn et alimentation : adapter son alimentation selon les phases
La maladie de Crohn est une maladie inflammatoire chronique de l'intestin (MICI) qui touche 200 000 personnes en France selon Santé…
Ménopause et prise de poids : alimentation et compléments qui aident vraiment
Soixante-dix pour cent des femmes prennent du poids pendant la périménopause selon Davis et al. (2012) — non pas parce qu'elles mangent…
Microbiote intestinal : comment l'alimentation façonne votre santé globale
Le microbiote intestinal — autrefois appelé « flore intestinale » — est un écosystème d'une complexité extraordinaire : il contient 100 000…
Nausées de grossesse : stratégies alimentaires pour survivre au 1er trimestre
70 à 80 % des femmes enceintes souffrent de nausées au 1er trimestre, et 1 à 3 % développent une hyperémèse gravidique selon l'ACOG (2018)…
Nutrition après bypass gastrique : prévenir les carences à long terme
30 à 50 % des patients opérés d'un bypass gastrique développent des carences nutritionnelles cliniquement significatives en l'absence de…
Nutrition après sleeve gastrectomie : guide complet par phases
40 000 chirurgies bariatriques sont réalisées en France chaque année (SOFFCO-MM, 2022), dont la sleeve gastrectomie représente…
Nutrition avant FIV et PMA : optimiser ses chances avec l'alimentation
La nutrition pré-conceptionnelle améliore la qualité ovocytaire de 15 à 20 % selon Gaskins et al. (2019), une donnée qui transforme…
Nutrition post-partum : comment récupérer vraiment après l'accouchement
60 à 80 % des femmes présentent des carences nutritionnelles documentées à 6 semaines post-partum selon Bodnar et Wisner (2005) — une…
Obésité pédiatrique : accompagner sans régime, sans culpabilité
17 % des enfants français de 6 à 17 ans sont en surpoids ou obèses selon l'étude ESTEBAN de Santé publique France (2017). Face à ce…
Obésité et TCA : quand manger trop est aussi un trouble émotionnel
30 à 40 % des patients obèses présentent un trouble du comportement alimentaire (TCA) associé, notamment le Binge Eating Disorder (BED) ou…
Orthorexie : quand manger sain devient une obsession
L'orthorexie nervosa — du grec orthos (droit, correct) et orexis (appétit) — touche 6 à 7 % de la population générale selon Bratman & Dunn…
Parcours de soins de l'obésité en France : qui consulter et dans quel ordre ?
L'obésité touche 17 % des adultes français (ObEpi-Roche, 2020), soit près de 8 millions de personnes — et pourtant, l'immense majorité ne…
Régime FODMAP : guide complet pour soulager le syndrome de l'intestin irritable
Le régime FODMAP est l'une des interventions diététiques les mieux documentées pour le syndrome de l'intestin irritable (SII) : il réduit…
Régimes yo-yo : pourquoi ils échouent et comment en sortir définitivement
95 % des régimes restrictifs entraînent une reprise de poids dans les deux ans (Mann et al., 2007, UCLA). Ce chiffre, issu d'une…
Sélectivité alimentaire et néophobie : guide pour les parents
La néophobie alimentaire touche 25 à 35 % des enfants entre 2 et 6 ans selon Dovey et al. (2008). Votre enfant refuse catégoriquement de…
SOPK et alimentation : ce que manger peut changer pour vos cycles
Le SOPK touche 8 à 13 % des femmes en âge de procréer selon l'OMS (2023), ce qui en fait le trouble hormonal féminin le plus fréquent.…
Syndrome de l'intestin irritable : alimentation, fibres et stress — le trio à gérer
Le syndrome de l'intestin irritable (SII), anciennement appelé « colopathie fonctionnelle », touche 10 à 15 % de la population mondiale…
Syndrome métabolique : alimentation pour casser le cercle vicieux
Le syndrome métabolique touche 24 % des adultes en France, selon l'étude MONA LISA publiée en 2019. Un adulte sur quatre vit donc avec un…
Troubles de l'oralité chez l'enfant : quand refuser de manger n'est pas un caprice
Selon l'ESPGHAN, 1 à 2 % des enfants présentent des troubles de l'oralité sévères — une réalité bien plus fréquente qu'on ne l'imagine, et…